2008年11月8日土曜日

ベジタリアンのブログ


退屈に任せてインターネットの中を散歩しました。
ベジタリアンのブログで「野菜のご飯」というのを見つけました。
今日の分が「鮭よりおいしい人参グリル」というので、人参まるごとに味噌を塗ってオリーブオイルをたらし、オーブンで焼くというのでした。作ってみたら、結構いけました。見た目はこのHPのようにきれいになりませんでしたが。
材料の思いもかけぬ組み合わせ方が面白いです。
レタスとのりをお醤油とごま油であえた「びりびりレタス」とか残った味噌汁をお麩に沁みこませて、小麦粉を混ぜて焼いた「味噌パン」とか、名前も傑作です。スウェーデンでも作れそうなものが沢山ありました。推薦します!

2 件のコメント:

加代子 さんのコメント...

おはようございます!

里の猫さんも見てらしたのですね。
私もブログ友達の所からお邪魔して
時々見てます。
前のクミン大根も美味しかったです。
(私には少々塩辛すぎたけど)
ほんと、色々試してみたいレシピ満載ですよね♪

里の猫 さんのコメント...

あらまあ、同じような物に興味があるんですね。私はベジタリアンじゃないけど、またちょくちょく覗いてみようと思います。